今年は、初めて生姜を栽培した。

新生姜の収穫時かなと思って、ほんのちょっと試しに採ってみることにした。
ちっちゃいけど、柔らかくてほやほやの生姜ちゃんが出てきた。
そのまますりおろして食べたら、しっかりした生姜の味がした。

暑い夏を乗り越えてくれた、生姜ちゃんに感謝。