さわやかな新生姜ご飯と北海道の新生姜栽培のこと。

こんにちはー！

今日の北海道は雨嵐。東京の梅雨の日のような寒さで、じめじめしています。

こんな時に嬉しい新生姜とか山椒とか、旬はわれわれを、そっと応援してくれているようです。

さてそんな日に、新生姜とトマトの炊き込みごはんはいかがでしょうか。

1合分の材料です。2合ならばすべてを倍にしてください。

洗米した米　1合、新生姜２５ｇ、油揚げ15ｇ、ミニトマト3個、
A（めんつゆ小さじ２、みり