透析患者の緩い減塩生活｜HKB Life

このnoteでは少し緩めの減塩生活について掲載します。透析・高血圧で減塩についてお悩み…

透析患者の緩い減塩生活｜HKB Life

このnoteでは少し緩めの減塩生活について掲載します。透析・高血圧で減塩についてお悩みの方の参考になればと思います。 https://www.instagram.com/hkb_life/ https://www.facebook.com/HappyKidneyBeans/

防災用携帯ポーチのススメ

大変ご無沙汰しておりました。 更新していない間もお弁当作りには励んでおりまして、最近ものもInstagramで閲覧できますので、お手すきのときにでもぜひ。 さて、本日のテーマは「防災用携帯ポーチ」です。 一体どんなものかを簡単にまとめると、有事の際（自然災害、大きな事件、事故）に、自分を自分で最低限守れるための防災グッズをまとめたポーチといったところでしょうか。 それでは、ポーチの中にはどんなものをいれて持ち運んでいるのか説明したいと思います。 ポーチの中身 こちらは

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    • 【料理初心者が作る減塩レシピ】無塩せきウィンナーのオムライス

      外で仕事をすることになったので、最近はほぼ毎日お弁当を手作りしています。少し前に作ったものですが、減塩オムライスでした。 この日のお弁当・無塩せきウィンナーのオムライス ・イシイのミートボール ・プチトマト ・ブロッコリー ・レタス 材料無塩せきウィンナーのオムライス ○具材 ・信州ハム　無塩せきウィンナー…2本 ・野菜類（ピーマン、玉ねぎ、人参、舞茸）…お好みで ・卵…1個 ○調味料 ・HEINZのケチャップ…大さじ2（ケチャップライス） ・HEINZのケチャップ…大

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      • 【料理初心者が作る減塩レシピ】玉ねぎときのこの和風ポークソテー

        減塩レシピの昼ごはん、自炊してみました。この日は午後から筋トレ・水泳の予定があったので、タンパク質、エネルギーとも十分摂取できるものに。ワンプレートだけでお味噌汁はありません。 この日の昼ごはん・玉ねぎときのこの和風ポークソテー ・押し麦入りご飯 ・キャベツ 材料玉ねぎときのこの和風ポークソテー ○具材 ・豚肩ロース…1枚 ・玉ねぎ…1/4個 ・えのき…適量 ・舞茸…適量 ○調味料 ・胡椒…適量 ・ガーリックパウダー…適量 ○合わせ調味料 ・醤油…大さじ2/3 ・料理

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        • とある透析患者の運動事情

          ※画像はイメージです。 腎臓病患者、透析患者といえば以前は「激しい運動は控えて、静かにしてください」といわれていたものですが、昨今の腎臓病界隈はちょっと変わってきています。 とはいえ、すべての人がこれからお話する内容に当てはまるわけではありませんし、あくまで個人的な体験なのでご了承ください。 腎臓病発症前の運動もともと運動は好きではなく家に籠りがちでしたが、それでも5、6年ほど前（腎臓病が発覚する前）は自宅がOBPや大阪城公園に近かったこともあり、距離にして短いときで1

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        マガジン

        • 防災について
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        • 減塩レシピ
          4本
        • 透析患者のコラム
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        記事

          【料理初心者が作る減塩レシピ】濃厚ポークチャップともやしとキノコの炒めものカレー風味

          減塩レシピの晩ごはん、自炊してみましたこの日は気が向いたので晩御飯を作ることに。 といってもメインのおかずだけでお味噌汁やご飯を炊いたりはしてません。 レシピはレタスクラブさんのものを参考にしました。 https://www.lettuceclub.net/recipe/dish/9225/ この日の晩ごはん・濃厚ポークチャップ ・キノコの炒めものカレー風味 ・大根とわかめのお味噌汁 ・押し麦入りご飯 ・サラダ（レタスとトマト） 材料ポークチャップ：2人前 ◯具材 ・豚ロ

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          とある透析患者の食事事情：塩

          【ご注意】 この投稿はあくまで個人的な見解です。 個人の体質や合併症、透析環境、投薬状況によって大きく異なりますので、ご了承ください。 なぜ減塩？IgA腎症とわかってから、腎不全保存期の頃は減塩・低タンパク・低カリウムとなかなか食事のやりくりは大変でした。 まぁ、一番大変なのは低タンパクなんですが、それは保存期と透析導入期の頃までで、現在はむしろモリモリとってます。 ただ今でも気をつけているのは減塩。 腎不全になる前の血圧を覚えていないのでなんともいえませんが、診断され

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          とある透析患者の透析事情2

          【ご注意】 この投稿はあくまで個人的な見解です。 個人の体質や合併症、透析環境、投薬状況によって大きく異なりますので、ご了承ください。 終わらない止血透析導入時の総合病院、維持透析開始時のクリニックと、基本的に透析時間は3時間でした。それでも透析開始当時はすごく身体が楽になることを感じましたし、1年間の食事制限のあとだったので、普通に食事できることはありがたかったです。 それでもなお、リンやカリウムをコントロールするため多少の食事制限はありましたし、1日に2つほど打ち合わ

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          とある透析患者の透析事情1

          【ご注意】 この投稿はあくまで個人的な見解です。 個人の体質や合併症、透析環境、投薬状況によって大きく異なりますので、ご了承ください。 IgA腎症からの透析導入以前にも記載しましたが、透析の原疾患になったのは指定難病のIgA腎症です。発覚したときには既に手遅れの状態で、GFR区分でいうところのG5と末期腎不全。もうあと5年早ければ手の施しようもあったのかもしれません。 ただ私の場合はクレアチニンは2.5程度、年齢も40歳を過ぎていました。 仮にステロイドパルスの治療を選択

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          とある透析患者の食事事情：リン

          【ご注意】 この投稿はあくまで個人的な見解です。 個人の体質や合併症、透析環境、投薬状況によって大きく異なりますので、ご了承ください。 食事制限（蛋白質制限）は必要？IgA腎症と診断された腎不全保存期の頃は蛋白制限が厳しく、1日何単位と決めて食事制限。空腹感を補うためにきのこ類を足したり、白米を多めにしたりと努力の甲斐も虚しく1年で透析導入に至りました。 この頃はクレアチニンの値はどんどん上がるし、蛋白制限しても悪化が止まるわけではなかったので、食事制限の意味あるのかな？

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          【料理初心者が作る減塩レシピ】鶏むね肉の青椒肉絲風と舞茸入り卵焼き

          10月末で昼間の6時間透析を終了し、11月からは深夜のオーバーナイト透析へ移行します。なので、透析中に食べる減塩弁当としては今日で一旦おしまい。これからは筋トレ・水泳前に食べる早めのランチが中心になります。 今日のお弁当・鶏むね肉の青椒肉絲風 ・舞茸入り卵焼き ・イシイのおべんとクンミートボール（カレー味） ・プチトマト ・ブロッコリー ・レタス 材料鶏むね肉の青椒肉絲風 ◯具材 ・鶏むね肉…1枚の1/3〜1/4程度 ・野菜類（ピーマン、玉ねぎ、パプリカ）…お好みで ◯

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          料理初心者が始めた、緩い減塩料理生活

          はじめまして。イワサキと申します。 普段はPPnRという会社の代表をしており、HPやECの企画、制作、運営アドバイザーをしていますが、Happy Kidney Beansという、腎不全・透析患者さん向けのFacebookページも運営しています。 2015年末、IgA腎症により慢性腎不全に、1年間の保存期を経て2017年から人工透析を導入。2018年4月にクリニックを転院し6時間の長時間透析へ。 11月からは8時間のオーバーナイト透析へ移行します。 この長時間の透析のおかげで

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