沖縄たび 2020.01 ー町の食堂で孤独のヒュッゲー

「ローカルであること」と、ゆる〜い食堂しばり旅私の旅で大切にしていることは、「ローカルであること」「ローカルに過ごすこと」である。4回目になる今回の沖縄では、ゆる〜い縛りをひとつだけ作ってみた。大したことではないが、一日一度の外食は、「食堂」で食事を摂ってみる、というもの。

沖縄の食堂文化には以前からとても興味があり、沖縄そば屋さんの開拓がおさまればいつか、とチャンスを目論んでいた。いくつかの気