大蒜の掘り起こし

去年の九月に植え付けた大蒜にんにく

厳しく長い冬を乗り越えて

病気の脅威もすり抜けて

無事迎えた収穫の時

枯れかかった茎葉をすっと抜くと

その瞬間立ち上がるあの臭い

土の中から顔を出す六片の白い塊に

にんまりと微笑み

ほっと胸を撫で下ろす

さあて、どう料理してやろうか

いろいろ使ってあげるから

首を洗って待っていなされ