【愛知県】地域で乗り越えよう"ONE TEAM"
「＃名古屋エール飯」で飲食店支援
引用
★名古屋市内の飲食店を応援しようと、持ち帰りメニューをＳＮＳで発信するプロジェクト「＃名古屋エール飯」が開始。
★愛知出身のウェブ制作会社の会長が故郷の名古屋飯を支援するため企画。
★大分の「#別府エール飯」を知り、「名古屋も応援したい」という思いから実施に至る。
大分から始まった「エール飯」プロジェクトのバトンが繋がっていますね。
名古屋の次にどの地域へ届くのか。引き続き要チェックです。
地元飲食店への想いから行動に移した会長様を尊敬しております。
外出自粛による飲食店ビジネス支援と環境に優しいを両立！株式会社豊和、環境に配慮したテイクアウト商品の新サービス「DINING+ SUSTAINABLE」の提供をスタート
引用
★オンラインショップで「環境に配慮したテイクアウトアイテム」一式を提供。
★テイクアウトの高まりでゴミが増えた家庭が多く、環境配慮への関心の高まり。店舗からは「作ったメニューを持ち帰ってもらう容器は、できれば環境に配慮したサステイナブル商品を選びたい」という声から取り組みを進めた。
★ショップでは、アイテムを使用するメニュー等、テーマを分け、イメージを入れて使用感が伝わりやすいデザイン設計に配慮、忙しい飲食店舗の方が手軽に、必要な商品を見つけて探せるようにしている。
「テイクアウトで発生するゴミ」を減らしたいという優しい取り組みです。
飲食店にとって、お客様にとって、地球にとって三方良しの仕組みが出来ていますね。僕もマイスプーンを活用して、ゴミ削減のお手伝いをしたいです。サイト自体もシンプルな作りになっていて、見ていて楽しいですよ！
9つの名店が協力した「豪華特製弁当」！“外食自粛”の中お店の味を家庭で味わえる
引用
★ミシュラン掲載店を含む9つの名店が協力して豪華弁当を予約販売。
★国産和牛ミートソースのペンネ、シャラン鴨とフォアグラのパテなど様々な料理一つのお弁当に詰まっている。
★お店同士の交流が生まれるきっかけに。
記事を読んでいるだけでお腹が空いてきました。1つのお弁当で9つの名店の料理を楽しめるだなんて、幸せですね。自分や家族へのご褒美にいいかもしれません。お店同士が交流して、互いに支えあう世界が本当に素敵です。
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