"ひっそりコーヒー" はこんなお店です

こんにちは！
ネットで自家焙煎の珈琲豆を販売している「ひっそりコーヒー」と申します。

このお店は現在STORESにて販売していますが、少しでも多くの方に興味を持ってもらいたく、どういうお店なのか、紹介します！

①注文を受けてから焙煎します！

新鮮な珈琲の美味しさを楽しんでもらえるように、作り置きはせず、注文を受けてから焙煎し、焙煎後24時間以内に発送致します。

②少量から販売しています

珈琲豆を販売しているお店では、100gや200gで販売されている事が多いですが、コーヒーをたまにしか飲まれない方だと一人ではなかなかすぐには飲み切れない事もあるかと思います。

当店では「新鮮な内に飲み切れる量で購入してほしい」との想いで、50gから購入出来るようにしました。
「ちょっとお試しで買ってみようかな…」という方にもおすすめです。

③手鍋で焙煎しています

一度に大量の焙煎は出来ませんが、温度の調整がしやすく、豆の様子を見ながら焙煎出来るので、少量で　あれば、焙煎機にも劣らない品質で焙煎出来ます。

また、焙煎をより身近に感じてもらえるように、誰でも手頃に揃えられる道具を使って焙煎しています。
しかし同じ焙煎機や道具を使っていても、焙煎する人によって個性が異なります。
豆本来の優しい味わいを大切に焙煎しておりますので、是非飲んで感じていただけたら有り難いです。

④スペシャルティからコモディティまで幅広く揃えています！

「スペシャルティコーヒー」と呼ばれる、グレードの高い豆だけでなく、そこまでグレードの高くない「コモディティコーヒー」も揃えています。
「スペシャルティコーヒー」だけが美味しい訳ではない事を知ってもらう為に、美味しいと思った豆なら珍しい銘柄なども揃えています。

その他にも当店では、珈琲を豆で購入された事のない方にも見てもらえるように、
・なるべく専門的な表現や用語を分かりやすい表現にしたり…
・パッケージや商品の紹介ページ等で、なるべく英語表記を控えたり…
・風味のタイプでカテゴリーを分けて、自分好みのコーヒーを探しやすくしたり…

「コーヒーが好きな人にさえ、分かればいい」ではなく、「どの方にも想いが伝わるように」を心掛けて、商品づくりをしています。

そんなこんなで、珈琲好きにも珈琲初心者の方にも気軽に立ち寄っていただけるようになっていますので、良かったらお試しくださいませ🙇‍♀️