10/5東北六商行脚８日目。下北半島巡り。

１０月５日月曜日。青森駅前から弘前に戻り、朝イチに二件商談。一気に青森の商品仕入のルートが確保出来た朝。超嬉しい。

ほんとに人のご縁で仕事は成り立つと実感。ありがとうございます！

と言うことで、月曜なのでMTGラッシュをこなしつつ下北半島へ。

平内町を通過中に超ローカルな喫茶店を発見してコーヒーブレイク。

喫茶ボンネット。このフォントがなんか素敵すぎる。

と言うか、出てきたアイスコーヒーがうまい。

やっぱアイスコーヒーは喫茶店だと確信。

更に北上して道の駅よこはまへ。ここは菜の花で有名です。菜種油何回も買ったことあります。

ここからむつ市を抜けて一気に大間へ。まぐろの町。

本州最北端にせっかく来たから記念に一枚。マジで風が強い日で、カラダごと持ってかれそうでした。携帯落としたらそのまま海に吹っ飛んできそうなくらいの強さ。危険。デンジャラス大間。プロレスラーみたい。

よく考えてみたらここは日本海なのか太平洋なのか。とりあえず雄大。なんか荒れてる感があるから日本海っぽい。雰囲気。

せっかく来たのでマグロ丼！

入ったら営業時間ギリギリで、しかもミニ丼はもう終わってしまったというので『じゃーまた来ます～』って言ったら奥から店主らしき人が出てきて

『あんちゃんどっから来たんだ！福島！？遠いな！せっかく来たんだから食ってけ！ちょっと待ってろ！いま解凍すっから！テレビ見てな！』

という流れから１０００円のミニ丼ゲット。ありがとうございます。

いつもの如く記念にGoogleマップ。ほら、本州最北端。

青森商材情報がたくさんゲット出来た月曜日。大間でもなんか人情にも触れて東北の良さを再認識。

まとめ。

・青森で売れているのはやはりりんごジュースが一番。モノによっては通年売ることができないため、生産から加工までの計画立てが必要で課題となっている。

・海産品の加工品は実は言うほど多くない。一部のメーカーに集中している。まだまだやれるはずだが、開発コーディネートをしてくれる会社が人材が少ないと感じている。

・販路よりも商品開発のスキルやノウハウが欲しい。

・加工場が少ないため、県内加工場＋県外加工場のネットワークが欲しい。

うん。加工場問題はやっぱりどこにでもあるんだなぁ。

ここはそもそもの地方共通課題。製造コストをどう抑えるか。

今回も最後までお読み頂きありがとうございました。

次回もどうぞよろしくお願いいたします。

■第四回東北六商会議は１０月２９日に青森県で開催！奮ってご参加ください！以下の画像から申込フォームに飛べます！どうぞ宜しくお願い致します！