トマトXO醤タコス

材料（2人分）
＜タコスミート＞
オリーブオイル 10㏄、にんにく(みじん切り) 1カケ、玉葱(みじん切り) 100g、牛ひき肉 100g、塩・胡椒 少々、はちみつ 10g、チリパウダー 5g
＜タコス盛り付け1個分＞
タコスシェル 1枚、シュレッドチーズ 2g、タコスミート 40g、ベビーリーフ 適量、トマトXO醤 5g、トマト 1/４カット1個

作り方
＜タコスミート＞
フライパンにオリーブオイル・にんにく・玉葱を入れ、中火で炒める。玉葱がしんなりしてきたら、牛ひき肉・塩・胡椒・チリパウダー・はちみつを入れて炒め火が入ったら完成

①タコスシェルをサラダ油で揚げる
➁タコスシェルにベビーリーフ、タコスミート、シュレッドチーズ、トマトXO醤、ミニトマトを順に盛り付けて完成。