フォローしませんか?
シェア
トマト研究家 ヒロミ
2022年7月21日 13:43
サムゲタンは暑い夏を乗り切るために食べられる韓国の薬膳スープです。本格韓国料理で使う高麗人参は入れず、身近なごぼうや生姜、にんにくなどを使って薬膳キットを作りました。・準備するもの(2人分) 骨付きもも肉 ぶつ切り・・・500g(手羽元を使っても◎) 水・・・1L(圧力鍋を使うときは900cc) 酒・・・100cc 皮を剥いたにんにく・・・2片(用意できれば)・作り方<下準備>米