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肉汁しみしみ【ネギ肉巻き】
Green onion meat roll✨
高松先生のネギ肉巻きがどうしても食べたくてチーズアレンジ。
そして調味料もシンプルにして作ってみました😊✨
なるほど、隠し包丁がコツ❗️
みんなは何を肉巻きしたい?
【材料】
長ネギ 1本
豚バラ肉 4〜5枚(約120g)
片栗粉 少々
粉チーズ 少々(好みで)
しょうゆ 大さじ2
みりん 大さじ2
【作り方】
① 長ネギの表面に切り込みを入れる
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② ネギに片栗粉と粉チーズをまぶす
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③豚バラ肉を巻いて、フライパンに合わせたサイズに切る
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④フライパンに油を引いて、こんがりするまで焼く
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⑤しょうゆとみりんを入れてころころ馴染ませて完成
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