ベガシシリア ウニコ1996Vega SiciliaUnico 1996

 　スペインの最高峰ワイン。ベガ・シシリアはスペインの高級ワイン産地、リベラ・デル・ドゥエロに位置するトップワイナリー。

特徴

重い／軽い　渋い／なめらか　辛口／甘口　酸味強い／酸味弱い

品種

🍷テンプラニーリョ90％
🍷カべルネ・ソーヴィニヨン10％

個人的な評価

黒赤紫色
重厚感はあるが香りが素晴らしい
余韻が長く楽しめる味

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このキュヴェは、ウニコと同一の畑のブドウを使用。ウニコが10年の熟成期間を設けるのに対し、こちらは5年以上の熟成を実施。

備考

日時・場所

2023年4月5日　自宅にて友人と