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長野の大信州酒造が醸す「大信州 手の内（だいしんしゅう てのうち）」純米吟醸 生詰 瓶貯蔵 R1BY。 「持てる技の全てを形に」手の内と言う名前にはそんな意味が込められています。 生酒の美味しさを楽しんでもらうべく、加熱から冷却までを瞬時に行う「生詰」で、しかも、何も手を加えない「無濾過」・「原酒」で瓶詰めして冷温貯蔵しています。 「手の内」とは手の内を明かす、手の内を全て見せる、という蔵元からのメッセージ。 シールをペタッと貼れば手間も掛からないのに、一本ずつ
