地域掘り下げnote（東京・平井編）～ひらいグルメ列伝～

コミュニティスペース「平井オープンボックス」は、全国・全世界の会員の方が参加しています。
各地域の魅力を、それぞれの視点で掘り下げていく「地域掘り下げnote」。今回は、平井オープンボックスのリアル拠点である東京・平井の魅力を、グルメの観点からご紹介します。

こんにちは、平井オープンボックスを運営している別視点のやなせです。
本日から不定期で『ひらいグルメ列伝』をお送りします。

せっかく平井にご縁ができたので、地域のお店を開拓し、感動したポイントと共にグルメ情報をご紹介します。皆さんが平井にいらっしゃった際、お店選びに迷わなくていい状態になれば幸いです。

今は平井グルメの赤ちゃんですが、これから平井のグルメに世界一詳しくなっていきたいです。よろしければ見守って下さい！

★ひらいグルメ列伝　#001『駅ラーメン 深だし中華そば』

（深だし中華そばは660円、写真の特製深だし中華そばは990円）

カツオ・サバ・煮干・昆布・シイタケからじっくり出汁をとった「深だしラーメン」のお店です。
あっさりかつ深みのあるスープから、それぞれが多次元的に絡まった出汁の相乗効果を感じられます。特に二日酔いのときなどはかなり染みると思います。
「ムギュッとした食感の麺」も特徴で、ムギュッとした麺の食感を楽しんでもらうために固めができないそうです。

お昼どきはタイミングによって満席になることもありますが、
どれだけ忙しくても、カウンターに立つ店長さんの接客がいつもスムースかつ柔和で、なんとなくホッとするお店です。

◆感動ポイント

① LINE友だち登録で何度も使えるクーポン
友だち登録するだけで、数百円の選べるトッピングが無料になるクーポンが何度でも使えます。
現在、卵不足により味玉の提供を休止しているため、「おむすび」を頼んでるお客さんが多く、相性抜群ですと公式に推されています。相性抜群でした！

② お店の看板がこのフォントなのにめちゃくちゃ美味い
めちゃくちゃ失礼ながら、今までの経験から「このフォントにうまい店なし」と思っていたのですが、このフォント使いから想像する味を大きく超えた美味しさでした。
深だし中華そばはじめとするこのフォントを使われている各店の皆さん、そしてフォント自体の考案者の方、すいませんでした。
これからはこのフォントこそ美味の証明と疑いなく信じて生きていきたいと思います。

場所：東京都江戸川区平井3-30-35
（平井駅北口すぐ、平井オープンボックスから徒歩15秒）