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せっかくだからお弁当を記録していくよ

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せっかくなので作ったお弁当を記録していくだけのマガジン
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2021年10月の記事一覧

せっかくだからお弁当を記録していくよ(20211025〜20211029)

せっかくだからお弁当を記録していくよ(20211025〜20211029)

すっかり秋めいてきて、外出するのにも良い季節になってまいりました。
実は夏休みを1日残しておりましたので、こんな10月末に夏休みを楽しむことに・・・!

2021年10月25日(月)

豆ご飯おにぎり
豚汁
じゃがいもとベーコンの黒コショウ炒め
パプリカと鶏ひき肉の味噌炒め
ひじきの炒め煮
蒸し野菜(キャベツ、ブロッコリー、玉ねぎドレッシング)
とりささみのサラダチキン

2021年10月26日(

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せっかくだからお弁当を記録していくよ(20211018〜20211022)

せっかくだからお弁当を記録していくよ(20211018〜20211022)

ご飯の美味しい季節です。
我が家にも新米が来ましたので、早速堪能しております。秋は何を食べても美味しいけど、白米美味しいのが一番。

2021年10月18日(月)午後から研修のため、お弁当はお休みです。

オイルベースの鶏ひき肉とたっぷり野菜のスパゲティでした。セットのフォカッチャと黒胡麻のバゲットも美味しかった。

2021年10月19日(火)

塩にぎり
豚汁
蒸しキャベツ(トマトドレッシング

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せっかくだからお弁当を記録していくよ(20211011〜20211015)

せっかくだからお弁当を記録していくよ(20211011〜20211015)

秋っぽい空気になったものの、暑かったり涼しくなったり・・・。秋は食べ物が美味しい季節なので、少しでも続いてほしい。

2021年10月11日(月)お昼当番でしたので、お弁当はお休みです。

気温が30度近くて暑かったので、ついうっかり豚キムチ丼にハーフ冷麺をつけてしまいました。

2021年10月12日(火)午後休暇でしたので、お弁当はお休みです。

どうしてもナポリタンが食べたくて、スパゲティの

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せっかくだからお弁当を記録していくよ(20211004〜20211008)

せっかくだからお弁当を記録していくよ(20211004〜20211008)

下半期スタート!仕事が年度で動いているので、こういうふうに捉えてしまいます。
そういえば入院の契機となった肝炎の初診から半年経過しました。そちらについてはまた別の記事にて。

2021年10月4日(月)

オートミール炒飯
ベーコンとしめじの豆乳スープ
蒸し野菜(さつまいも、ブロッコリー、シークヮーサードレッシング)
ケイジャンポップコーンシュリンプ&チキン
人参のナムル
ズッキーニのきんぴら

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せっかくだからお弁当を記録していくよ(20210927〜20211001)

せっかくだからお弁当を記録していくよ(20210927〜20211001)

もう9月が終わるというのに、暑いです。
そろそろ衣替えを考えないと・・・。

流石にサラダチキンに飽きてきたので、色々アレンジしたり他のタンパク源を取り入れることにしました。

2021年9月27日(月)

オートミールおにぎり(のりわかめ)
豚汁
チキン南蛮
蒸しキャベツ
人参のクリームチーズ和え
きのこのガーリック炒め
さつまいもとかぼちゃの甘辛炒め

2021年9月28日(火)

オートミー

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せっかくだからお弁当を記録していくよ(20210920〜20210924)

せっかくだからお弁当を記録していくよ(20210920〜20210924)

立派で美味しい梨が届きました。
秋の果物が美味しい時期です。

だんだん朝晩が涼しくなってきたので、お弁当もサラダからスープやお味噌汁に変更です。

2021年9月20日(月)祝日のためお弁当はお休みです。

2021年9月21日(火)

オートミールおにぎり(鮭)
しめじと油揚げの味噌汁
蒸しキャベツ(チョレギドレッシング)
蒸し鶏むね肉
ピーマンの酢の物
れんこんと人参のきんぴら
魚肉ソーセー

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せっかくだからお弁当を記録していくよ(20210913〜20210917)

せっかくだからお弁当を記録していくよ(20210913〜20210917)

9月だというのに暑い日が続いていました。
そろそろ夏野菜も終わりなので、新しくおかずを考えないと。

2021年9月13日(月)

オートミールおにぎり(牛そぼろ)
自家製サラダチキン入りサラダ(トマトドレッシング)
人参のマスタードシード炒め
ブロッコリー
ちくわのピカタ
カリフラワーと鶏そぼろとグリンピースの塩炒め

2021年9月14日(火)

オートミール
フリーズドライ チキンカツカレー

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