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せっかくだからお弁当を記録していくよ

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せっかくなので作ったお弁当を記録していくだけのマガジン
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せっかくだからお弁当を記録していくよ(20211025〜20211029)

せっかくだからお弁当を記録していくよ(20211025〜20211029)

すっかり秋めいてきて、外出するのにも良い季節になってまいりました。
実は夏休みを1日残しておりましたので、こんな10月末に夏休みを楽しむことに・・・!

2021年10月25日(月)

豆ご飯おにぎり
豚汁
じゃがいもとベーコンの黒コショウ炒め
パプリカと鶏ひき肉の味噌炒め
ひじきの炒め煮
蒸し野菜(キャベツ、ブロッコリー、玉ねぎドレッシング)
とりささみのサラダチキン

2021年10月26日(

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せっかくだからお弁当を記録していくよ(20211018〜20211022)

せっかくだからお弁当を記録していくよ(20211018〜20211022)

ご飯の美味しい季節です。
我が家にも新米が来ましたので、早速堪能しております。秋は何を食べても美味しいけど、白米美味しいのが一番。

2021年10月18日(月)午後から研修のため、お弁当はお休みです。

オイルベースの鶏ひき肉とたっぷり野菜のスパゲティでした。セットのフォカッチャと黒胡麻のバゲットも美味しかった。

2021年10月19日(火)

塩にぎり
豚汁
蒸しキャベツ(トマトドレッシング

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せっかくだからお弁当を記録していくよ(20211011〜20211015)

せっかくだからお弁当を記録していくよ(20211011〜20211015)

秋っぽい空気になったものの、暑かったり涼しくなったり・・・。秋は食べ物が美味しい季節なので、少しでも続いてほしい。

2021年10月11日(月)お昼当番でしたので、お弁当はお休みです。

気温が30度近くて暑かったので、ついうっかり豚キムチ丼にハーフ冷麺をつけてしまいました。

2021年10月12日(火)午後休暇でしたので、お弁当はお休みです。

どうしてもナポリタンが食べたくて、スパゲティの

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せっかくだからお弁当を記録していくよ(20211004〜20211008)

せっかくだからお弁当を記録していくよ(20211004〜20211008)

下半期スタート!仕事が年度で動いているので、こういうふうに捉えてしまいます。
そういえば入院の契機となった肝炎の初診から半年経過しました。そちらについてはまた別の記事にて。

2021年10月4日(月)

オートミール炒飯
ベーコンとしめじの豆乳スープ
蒸し野菜(さつまいも、ブロッコリー、シークヮーサードレッシング)
ケイジャンポップコーンシュリンプ&チキン
人参のナムル
ズッキーニのきんぴら

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せっかくだからお弁当を記録していくよ(20210927〜20211001)

せっかくだからお弁当を記録していくよ(20210927〜20211001)

もう9月が終わるというのに、暑いです。
そろそろ衣替えを考えないと・・・。

流石にサラダチキンに飽きてきたので、色々アレンジしたり他のタンパク源を取り入れることにしました。

2021年9月27日(月)

オートミールおにぎり(のりわかめ)
豚汁
チキン南蛮
蒸しキャベツ
人参のクリームチーズ和え
きのこのガーリック炒め
さつまいもとかぼちゃの甘辛炒め

2021年9月28日(火)

オートミー

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せっかくだからお弁当を記録していくよ(20210920〜20210924)

せっかくだからお弁当を記録していくよ(20210920〜20210924)

立派で美味しい梨が届きました。
秋の果物が美味しい時期です。

だんだん朝晩が涼しくなってきたので、お弁当もサラダからスープやお味噌汁に変更です。

2021年9月20日(月)祝日のためお弁当はお休みです。

2021年9月21日(火)

オートミールおにぎり(鮭)
しめじと油揚げの味噌汁
蒸しキャベツ(チョレギドレッシング)
蒸し鶏むね肉
ピーマンの酢の物
れんこんと人参のきんぴら
魚肉ソーセー

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せっかくだからお弁当を記録していくよ(20210913〜20210917)

せっかくだからお弁当を記録していくよ(20210913〜20210917)

9月だというのに暑い日が続いていました。
そろそろ夏野菜も終わりなので、新しくおかずを考えないと。

2021年9月13日(月)

オートミールおにぎり(牛そぼろ)
自家製サラダチキン入りサラダ(トマトドレッシング)
人参のマスタードシード炒め
ブロッコリー
ちくわのピカタ
カリフラワーと鶏そぼろとグリンピースの塩炒め

2021年9月14日(火)

オートミール
フリーズドライ チキンカツカレー

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せっかくだからお弁当を記録していくよ(20210906〜20210910)

せっかくだからお弁当を記録していくよ(20210906〜20210910)

雨が続いて体調がしんどいな、と感じることが多かったです。
駅にいたシルバニアファミリーの大きいのが可愛かった。

2021年9月6日(月)
終日病院に引きこもりでお弁当はなし。

2021年9月7日(火)

オートミールおにぎり(さけごま)
自家製サラダチキンのサラダ(シークヮーサードレッシング)
モロッコいんげんの醤油炒め
人参とグリンピースのマスタードシード炒め物
豆苗と椎茸と鶏ひき肉の塩炒め

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せっかくだからお弁当を記録していくよ(20210830〜20210903)

せっかくだからお弁当を記録していくよ(20210830〜20210903)

雨が続いてすっかり秋めいてきました。服装に悩みます。4月からの体重減ですっかり服が緩くなり、「服に着られている」感じの服をガシガシ処分することしました。とりあえずは夏物から、次の週末に秋冬ものを一旦確認したいところです。

で、また暑さぶり返すんでしょ?

2021年8月30日(月)

オートミールオムライス
自家製サラダチキン入りサラダ(キャベツマシマシ、胡麻ドレッシング)
スナップエンドウと油

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せっかくだからお弁当を記録していくよ(20210823〜20210827)

せっかくだからお弁当を記録していくよ(20210823〜20210827)

お弁当生活も2ヶ月頑張り、3ヶ月目突入。お弁当作るのが非常に面倒になる時もありますが、時折お昼当番(今諸事情で休憩室が使えないやつ・・・)やら病院受診でお昼を外で食べるという機会が息抜きになっているのでしょうか。なんとか続いております。

2021年8月23日(月)お昼当番でお弁当なしです。

2021年8月24日(火)

オートミールチャーハン
自家製サラダチキン入りサラダ(らっきょう甘酢ドレッ

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せっかくだからお弁当を記録していくよ(20210816〜20210820)

せっかくだからお弁当を記録していくよ(20210816〜20210820)

ある日の朝、すごい綺麗な虹が見れました。なんかちょっと嬉しい。
この週も諸事情によりお弁当少なめです。そして冷凍庫のおかず一掃キャンペーン。

2021年8月16日(月)病院受診のためお弁当なし。

2021年8月17日(火)終日研修で出先だったためお弁当なし。

2021年8月18日(水)

オートミールおにぎり(のりわかめ)
自家製ローストポーク入りサラダ(和風ドレッシング)
小松菜と油揚げ

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せっかくだからお弁当を記録していくよ(20210809〜20210813)

せっかくだからお弁当を記録していくよ(20210809〜20210813)

夏の空からだんだん秋の空になってきている気がします。
そういう割には、夏を満喫していない気がします。なんでだろう?

しかしこの週のお弁当、炒め物ばかり。美味しかったけど。

2021年8月9日(月)祝日のためお弁当なしです。

2021年8月10日(火)健康診断でお弁当なしです。

2021年8月11日(水)

オートミールおにぎり(さけごま)
自家製サラダチキン入りサラダ(チョレギドレッシング

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せっかくだからお弁当を記録していくよ(20210802〜20210806)

せっかくだからお弁当を記録していくよ(20210802〜20210806)

ついに8月になってしまいました。ほとんど外出しないので、暑さに身体がついていかなくてしんどいです。

写真は、帰り道に遭遇してビビったくまモン。

2021年8月2日(月)

オートミールおにぎり(えびちりめん)
自家製ローストポーク入りサラダ(チョレギドレッシング)
ピーマンのポン酢和え
人参とじゃがいものきんぴら
塩オクラ

2021年8月3日(火)

オートミールおにぎり(のりわかめ)
自家

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せっかくだからお弁当を記録していくよ(20210726〜20210730)

せっかくだからお弁当を記録していくよ(20210726〜20210730)

発熱は本気で焦りましたが、プレドニン増量でなんとか持ち直したので、またいつもの生活に戻ります。

画像は熱が下がったからと、食欲があるのをいいことに食べたすき焼きのお肉。

2021年7月26日(月)

ローソンの塩にぎり(オートミールおにぎり作り忘れた)
自家製サラダチキンのサラダ(シークヮーサードレッシング)
ピーマンの出汁醤油炒め
人参のクリームチーズ炒め
ズッキーニの焼き浸し

2021年

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