【レシピ】食卓にサラダで花束を飾ろう【オリーブオイルで作る手作りドレッシング】
こんにちは スタッフのヒメです。
健康のためにオリーブオイルを生活に取り入れたいかたへ
家族で美味しく楽しめるレシピをお伝えします。
いよいよ夏休みが始まりましたね
遠方に住むご家族と久々に集まる
という方も多いのではないでしょうか
やっと会えた大切な人との食卓に
サラダで作るヘルシーなブーケを飾ってみませんか？
美しく、美味しく、楽しく
特別なひとときになります
地中海風ドレッシング、ブーケサラダに添えて
材料
＜地中海風ドレッシング＞
・HIME-LIAオリーブオイル大さじ１
・酢大さじ２
・塩お好みで
・アンチョビペースト小さじ1/2
・玉ねぎ小さじ１
・バジル少々
・胡椒少々
＜ブーケサラダ＞
ワックスペーパー・リボン
生ハム５枚
ゆで卵１
ミニトマト３つ
リーフレタス半分
人参千切り少々
作り方
1.
材料を全て混ぜ合わせてドレッシングを作ります
2.
ワックスペーパーにリボンを巻いた花束ベースに、レタスなどのグリーンを敷き詰めます
3.
生ハムやゆで卵、ミニトマトや
人参などお好みの野菜を花に見立ててトッピングします
見た目は豪華なのに、実は乗せていくだけで簡単に花束風に見えちゃうんですよ
オリーブオイルで作るドレッシングなら
味覚が敏感な小さなお子様も健康に気を使う高齢のご家族にも
それぞれに合わせて味付けを調整できるので便利ですよ
夏休みの楽しい食卓に添えてみてくださいね！
ドレッシングに使いたいHIME-LIA自家搾りオリーブオイル
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