飲食未経験からスタートアップへ転職
第5回は、2017年からハイファイブにジョインし、現場から統括まで幅広い業務を経験してきた、小松千波さん(以下千波さん)にインタビューを行いました。
飲食未経験でハイファイブに入社を決めた理由や、現職に至るまでに携わってきた業務内容についてお話を聞いてきました。
ハイファイブサラダとは?
2016年に東京都新宿区で創業した日本初の『パワーサラダ専門店』
野菜やフルーツ、肉、ナッツ、チーズなど、様々な具材を使用し、栄養バランスの取れた主食になるサラダを提供している。
2021