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元居酒屋店員の酒備忘録
2020年6月30日 21:02
スーパーで日本酒を買うと、全国新種鑑評会金賞受賞!、モンドセレクション最高金賞受賞!等色々ラベルが書いてありますよね。気になったので2つの賞を調べてみました。①全国新酒鑑評会とはストレートな金賞受賞、はこの好評会で取らないと載せられないそうです。独立行政法人酒類総合研究所と日本酒造組合中央会の共催により実施される、全国規模で開催される唯一の清酒鑑評会で、1911 年から始まる、業界では