葉酸

葉酸の働き

・巨赤芽球性貧血の予防をします。
・動脈硬化の予防をします。
・細胞の再生を助けます。

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葉酸を含む食材

　鶏レバー、牛レバー、豚レバー、卵黄、うなぎ肝、ウニ、筋子(すじこ)、
焼き海苔、ワカメ、青海苔、枝豆、菜の花、アスパラガス、ブロッコリー、
オクラ、ほうれん草、抹茶、黒砂糖、栗、ライチ(果物)

血行、冷え性改善へと導くための食べ合わせ

・ほうれん草とレバー
　貧血の予防、冷え性を改善するために働きます。
・ほうれん草と牡蠣
　貧血の予防、冷え性を改善するために働きます。
・ほうれん草とハマグリ
　貧血の予防、冷え性を改善するために働きます。
・ブロッコリーとアサリ
　貧血の予防、冷え性を改善するために働きます。
・ブロッコリーとレバー
　貧血の予防、冷え性を改善するために働きます。
・栗と鶏肉
　冷えを予防するために働きます。
・黒砂糖と焼酎
　血液の流れをスムーズにするために働きます。(20歳未満の飲酒は、法律で禁止されています。)