葉酸
葉酸の働き
・巨赤芽球性貧血の予防をします。
・動脈硬化の予防をします。
・細胞の再生を助けます。
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葉酸を含む食材
鶏レバー、牛レバー、豚レバー、卵黄、うなぎ肝、ウニ、筋子(すじこ)、
焼き海苔、ワカメ、青海苔、枝豆、菜の花、アスパラガス、ブロッコリー、
オクラ、ほうれん草、抹茶、黒砂糖、栗、ライチ(果物)
血行、冷え性改善へと導くための食べ合わせ
・ほうれん草とレバー
貧血の予防、冷え性を改善するために働きます。
・ほうれん草と牡蠣
貧血の予防、冷え性を改善するために働きます。
・ほうれん草とハマグリ
貧血の予防、冷え性を改善するために働きます。
・ブロッコリーとアサリ
貧血の予防、冷え性を改善するために働きます。
・ブロッコリーとレバー
貧血の予防、冷え性を改善するために働きます。
・栗と鶏肉
冷えを予防するために働きます。
・黒砂糖と焼酎
血液の流れをスムーズにするために働きます。(20歳未満の飲酒は、法律で禁止されています。)
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