斎藤日高@ひだか農園

新潟市出身。2014年春、地元新潟で新規就農。農家のせがれではないので、農業で起業した…

斎藤日高@ひだか農園

新潟市出身。2014年春、地元新潟で新規就農。農家のせがれではないので、農業で起業したことになります。屋号「ひだか農園」。農業というつツールで、誰かの幸せのお手伝いが出来ればと考えてます。人生をかけてやるからには、やりたいことは可能な限りやってみたい派。

私が農業を志すまで

秋になりまして、無事かどうかはさておき、繁忙期を過ぎました。 時間に余裕が出る秋は、今後の農園運営のことを考えると不安になる時期でもあります。もちろん、栽培のこと、販売のこと、設備投資のこと、資金面のこと、などなど。頭の中がカオスです。 これから数回にわたり、私の過去を振り返ると同時に、どういった農業に魅了され、どういった農業をやりたくて、この業界に踏み込んだかを再確認し、今後の農園運営の糸口を見つけていければと思います。 目的は、私の中で整理をつけることですので、わか

斎藤日高@ひだか農園

    • 2022年夏の思い出。10月からサツマイモ収穫体験スタート【ひだか農園】

      2022年夏を無事に終えることができました。 ひだか農園のとうもろこしをお買い上げ頂きました皆様、本当にありがとうございました。⁡ そして、シーズン中、色々とありましたが、しっかりとゴールテープを切らせてくれた、スタッフには感謝しかありません。 ゴールはスタートの始まりです。 秋にはサツマイモやブロッコリー、その後には、ひだか農園の代名詞「カラフル人参」などが続いていきます。 収穫体験でいえば、サツマイモ。 10月から1ヶ月間、サツマイモの収穫体験を皆さまにご提供いたしま

      斎藤日高@ひだか農園

      • フルーツよりも甘いトウモロコシの無人販売と収穫体験を始めます。【ひだか農園】

        新潟市西区で、新規就農からスタートしたひだか農園の広報です。 ひだか農園は、2014年春から開始、今年で9年目に突入しました。 タイトルにある通り、7月8日から8月の半ばまでトウモロコシの時期に合わせて無人販売と収穫体験を始めます！ 詳細はひだか農園のTwitterをご確認ください。 ●概要　詳細はTwitterにて随時告知 ▼無人販売 場所：ひだか農園　作業場ハウス（地図） 日時：月金土日 8時〜12時 ▼トウモロコシ収穫体験（要予約） 日時：7/9~8/7 じゃら

        斎藤日高@ひだか農園

        • お待たせしました！フルーツ以上の糖度を誇る“ひだか農園”のトウモロコシ予約販売開始

          新潟市西区で、新規就農からスタートしたひだか農園の広報です。ひだか農園は、2014年春から開始、今年で9年目に突入しました。8年間でベースが出来上がり、昨年頃から新たなチャレンジを多く始められるようにもなってきました。 トウモロコシの予約販売を開始最近ひだか農園では、ECでの販売も積極的に行い始めました。HPをご覧いただければ、各ECサイトのリンクを掲載してので、お時間ある方はぜひご覧ください。 農業ではまだまだ珍しいのかもしれませんが、予約販売も開始しました。特に毎年ご

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        私が農業を志すまで

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