毎朝08:30〜配信しているLive配信をマガジンでまとめています。
どんな内容だったか説明欄もわかるよ！
・チャイに使った紅茶の種類
・スパイス
・甘み
などなど、参考にしてい…
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#豆乳
豆乳チャイだよ♪ハーバルキッチン.fm LIVE
今日は豆乳チャイ
豆乳は牛乳より分離しやすいから、最後はゆっくり沸騰させないように温めてしあげてね！
〈レシピ〉
1. 小鍋に水100mLとホールスパイス（シナモン2センチ、つぶしたカルダモン3こ、つぶしたブラックペッパー5粒）を入れて香りを引き出す。
2. CTC紅茶大さじ1を入れて3分煮出す。
3. 豆乳と砂糖を加えて弱火であたためる。（甘さ控えめもおいしい）