豚ロースキーマカレーのレシピ
飛騨カレー部オープンデイvol.1 スパイスカレー食堂のカレーレシピを公開していきます。
【スパイスカレーNo.1 豚ロースキーマカレー】豚ロースの脂の旨味がたっぷりのキーマカレー
【材料】約4人分
□玉ねぎ 1玉（好みで増やす）
□豚ロース 2枚
□豚挽肉 半分
□クミン 適量
□カルダモン 約10粒
□ピンクソルト 適量
□ブラックペッパー 適量
□トマトケチャップ 適量
□ターメリック 適量
□にんにく麹 大さじ1杯
□玉ねぎ麹 大さじ1杯半
□インデラカレーパウ
