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ゆったり味わう紅茶専門店|TEAVER TEAFACTORY(石巻市元倉)

  紅茶専門店「TEAVER TEAFACTORY」は、令和5年4月に女川町から石巻市内に移転オープンした。新店舗には茶葉の製造所を設け、定番から季節限定まで常時約30種類を用意。併設するティールームは女性客を中心に人気で、つかの間の休息でもゆったりと心地良い時間を提供する。

昨年春に女川町から移転オープンした

茶に合わせた料理も


 茶葉はインドやスリランカを中心に厳選。生産農園にもこだわった上で新茶を仕入れている。茶は全て独自に調合され、石巻の桃生茶も用意。ティールームではポットで提供しており、たっぷり3杯分が税込み700円から味わえる。茶葉のみでも販売し、1袋700―1800円。紅茶好きにはダージリンが人気を集める。

アフタヌーンティーセットでは軽食やスコーンなどを提供

 しゃれたフランス料理も提供する。そば粉の生地を薄く焼き、生ハムやチーズを乗せたガレット(1600円)や、メインディッシュのような具だくさんのサラダ(1650円)、小さなスイーツ3種のセット(1500円)のほか、アフタヌーンティーセット(2600円)では軽食やスコーンを楽しめる。いずれも茶をより一層おいしく味わえるよう丁寧に調理されており、好みの紅茶がポットでついてくる。

たっぷり日光を取り込む心地の良い店内

 移転は、企業からオリジナル商品の受託製造が増えたことによる業務拡大などがきっかけ。店内にはベビーチェアもあり、子連れでもお茶を楽しめるよう配慮している。代表の内海康生さんは「常に1番おいしいものを提供し続けたい。紅茶は敷居の高い飲み物と思われがちだが、気軽に楽しんでもらえたら」と話していた。

   お店情報

TEAVER  TEAFACTORY

ティーベルティーファクトリー
▽所在地=石巻市元倉一丁目13―3
▽営業時間=午前10時~午後5時
▽定休日=火、水曜
▽電話=0225―24―8749


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