彩り豊か本格的な味｜中華料理 龍昇（石巻市広渕）

　　石巻市広渕の国道108号線沿いにオープンした「龍昇」は、京都のレストランなどで修業を積んだ吉田博勝さんがオーナーを務める本格的な中華料理の店。彩り豊かな品々と安価な値段設定で、早くも地域に親しまれている。

広渕交差点近くの国道１０８号沿いに構えた店舗

お得感なセットが豊富

　ランチは「スブタセット（税込985円）」が一番人気。重曹で柔らかくした豚肩ロースを、甘酸っぱい黒酢で仕上げている。卵スープ、ザーサイ、ご飯のほか、シュウマイや春巻きといった日替わりの点心と、デザートで杏仁豆腐かココナッツタピオカ、またはゴマ団子が付くお得感満載のセットだ。

甘酸っぱく柔らかな身がくせになる「スブタセット（967円）」

　「龍昇セット（935円）」も好評で、味わい深い五目やきそばに点心、デザート、スープが付く。そのほか麺類や一品料理など中華の定番が充実。期間限定や月替わりのメニューもある。味はもちろん、彩り豊かさがスマートフォンでの写真映えを狙える。

　夜の部は、「ディナーセット（1650円）」があり、春巻き、シュウマイ、本日のサラダ、海老のマヨネーズソース、タンタンメンが一度に味わえて人気だ。コロナ禍でほとんど注文はないが宴会時コース（値段は要相談）もある。食中酒には、紹興酒を炭酸で割った「ドラゴンハイボール（380円）」をおすすめしている。

古里に自分の店を持つ目標を達成した吉田さん

　店主の吉田さんは、高校卒業後に仙台市の専門学校で調理師免許を取得し、京都で５年、飛翔閣（石巻市山下町）で１年半経験を積んだ後、地元の広渕に念願だった自分の店を開いた。客からの「おいしい」という言葉をより所にして、地元に根差していくつもりだ。

お店情報

中華料理　龍昇

　▽石巻市広渕字町82―７
　▽時間＝10時～14時（ランチ）、16～20時（ディナー）
　▽定休日＝水曜日
　▽電話＝0225-25-7415