ガード下に名店あり｜金華山ラーメン （石巻市大街道東）

　ＪＲ貨物支線のたもとにのれんを掲げて40年以上。地元のタクシーには「ガード下のラーメン屋」で通じるとか。レトロな雰囲気の小ぢんまりとした店構えで、麺からスープに至るまで店主のこだわりが１杯に凝縮されている。

〝通〟ごのみの食指が動くレトロな外観

こだわりの自家製麺

　定番は味噌系のラーメン。合わせ味噌を炒めてコクを出し、たっぷり入った野菜の味を引き立てる。豆板醤で味付けしたネギ味噌、バラ肉を４時間煮込んだ味噌チャーシュー（税込み1050円）もおすすめという。

ボリューム満点のネギ味噌チャーシュー　

ランチ限定でホイコーロー、ユーリンチーから選ぶ定食も（850円）。

　昭和48年創業。当時はワカメを添えた麺類が珍しく、地元の名所にちなんだ金華山を店名に掲げた。それ以前は別の名前のチェーン店だった

　仙台市の中華料理店などに勤めた阿部繁雄さんが８年前に店主となり、創業者で父の順吉さんと経営。繁雄さんは「意外に知られていませんが、麺は自家製。すべての料理にこだわっています」と話す。

　カウンター７席のほか、家族連れ限定の小上がりも。200円の追加で、麺や具の量が２倍になるのもうれしい。

お店情報

金華山ラーメン

▽住所＝石巻市大街道東一丁目４―１
▽電話＝0225―96―0856
▽営業時間＝午前11時30分～午後２時、午後５時30分～８時（昼夜とも閉店15分前がラストオーダー）。火曜定休のほか不定休もあり、店頭やフェイスブックなどで告知。