アルモンデナンデモデキルサ#2【大根の懐の広さ】

毎週１回、stand.fmで旬の野菜をまるごと食べきる一品を声でお伝えしています。 聞きながらつくれるくらいシンプルな料理なのですが、noteでは余計な小ネタも挟みつつ、改めて文字でもお伝えしていきます。 レシピありきじゃなくて、素材ありき。 ひびのわはそんなご飯が得意です。 年始に帰省した際、母方の叔母のところにも新年の挨拶をしに行ってきました。 叔母はもう長い間趣味で畑仕事をしているのですが、小さな畑には果樹や根菜葉物などあらゆるものが育っています。 畑からごっそり野菜