徒然女の徒然生活

30代になって日々の暮らしに 変化が出てきました。 一人暮らしももうすぐ10年。 今…

徒然女の徒然生活

30代になって日々の暮らしに 変化が出てきました。 一人暮らしももうすぐ10年。 今気になること、チャレンジした事 記録に残そうと始めてみました。 未来の私にとって有意義でありますように。 毎日を丁寧に💫

ナンはあくまで外食

鹿児島市、東千石町にある 【スリランカ鹿児島】でロティを初めて食べたとき とんでもなく衝撃を受けました。 お、美味しい!!!!! 「こっちの方が好きかもーーーー」って。 という事でレシピ調べて作ってみました🍀 4コマ漫画みたいになりましたが とても美味しく出来ました。 ロティ。改良が必要だなと思いましたが 初めてにしちゃあ美味しかったです🎵 インドカレー＝ナンというイメージですが 釜がないと作れないナンはあまり一般的ではなく 現地でも外食で食べるものらしいのです。

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    • 整列させればそんな感じに見えるという話②

      さて前回はトマトキーマカレーの目分量レシピを書きました。 今日は ・豆乳サグカレー ・砂ずり白カレー について。 【豆乳サグカレー】 ※材料※ 豆乳1本、すりおろしニンジン1/2本、豚肉こま切れ100g、ほうれん草好きな量 ※スパイス※目分量 先発:生姜、ニンニク、八角、クミンシード、 　　 マスターシード、ディルシード 後発:クミン、コリアンダー、ターメリック 　　 ガラムマサラ ※味付け※ 塩小さじ1、はちみつ小さじ1、醤油小さじ1 ※行程※ ①生姜、ニンニク

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      • 整列させればそんな感じに見えるという話①

        この記事をせっかく見てくださった貴方に まずは土下座しながら伝えたい。 私の料理は大抵“目分量”であるということ。 これは自慢でもなんでもない。 ただただ“自分が食べれれば良い”という 最上級の自己満である。だからレシピは適当だし書きながら こんなだったよな程度なので あまり参考なんてしないでほしい。 なんの役にもおそらくならない。 これは備忘録なのですw さて今回作ったのは ・トマトキーマカレー ・豆乳サグカレー ・砂ずり白カレー の3つ。 まず王道のこれ

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        • スパイスに目覚めた女の末路…いや途中経過。

          もともと食べることが大好きなので わたくしは平均的体重を大幅に上回っています。 ただ“中身が健康であれば良い”と思っており 自分が自分の事を好きでいられる容姿というのが 基本ルールになっている………のですが “夏でも太ももやおしりが冷たい” と思ってからは生姜湯やマッサージ、 白湯を飲んでみたりして“温活”を繰り返していました。 だがしかし……良くならない身体表面の冷え。 もし痩せたいんじゃ！と思う日が来ても 効果的に痩せるためには代謝を上げなくてはならな

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        ナンはあくまで外食

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          マイルドな人生だって誰かのスパイス

          結婚出来ないんじゃない。 しないんです。少し前にこんなタイトルのドラマがありましたね。 20代だった私は他人事のようにゲラゲラ、ハラハラ、キュンキュンしていたように思います。 …気付いたら32歳になってました。 あれ？え？結婚出来てねぇ(笑) 私がゲラゲラキュンキュンハラハラしている間に 周りは20代の内に駆け込み婚。 草食だろうが未婚率上昇だろうが異世界の話なのかな？ってくらい関係なく 結婚報告が来るんですよ。 特にムカつくのは 和服を着て、青い空、オシャレな庭園の背

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