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今日の簡単ハーブおつまみは元気もりもりスタミナ満点です!

毎月10日がイカの日だということをnoteのみなさんの投稿で知りました
イカと言えばパクチー(そう言っているのは自分だけか)
1日遅れですが、イカとパクチーでおつまみを作りましょう!

■イカとニンニクのパクチー炒め

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イカとニンニクの芽をごま油で炒める
炒めたら火を止め、ざく切りにしたパクチー、
ナンプラーを少々加え、余熱で混ぜ合わせる

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元気もりもりスタミナメニューの出来上がり!
七味唐辛子を振って食べてもいいかも


もう1品作りましょう

■クレソンの油揚げ焼き

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クレソンを油揚げで巻いて爪楊枝をさす
麺つゆにくぐらせ、フライパンで焼く

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いい感じで焦げ目がついたら出来上がり

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お酒のおつまみに最高です!



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元気いっぱいハーブおつまみのご紹介でした

ごちそうさまでした

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