【Vol.16】輕易的做海外投資很危險? 以及永旺夢樂城金邊1號店(3)
繼上篇所說的汽車用品和洗車店過後，又有另一件新設店的詢問進來。
永旺夢樂城金邊店的頂樓設定為日式餐飲區，在那個區域內預計開家咖哩店的團隊，想委託我們設計以及監造。
這次的業主是由幾個人出資，以團隊的名義來到柬埔寨。這個團隊當中的人，沒有一位有飲食產業相關經驗，而且也不清楚誰是帶頭的(窗口)，是一個很奇妙的團隊。
在永旺夢樂城金邊店開幕的同時，他們同樣在金邊一級的精華地區開了一間日式居酒屋店。但先說結論，這個團隊所投資的幾個事業全部都失敗，早早的收掉了。
投資開飲食店，但團隊中沒有一位具有餐飲產業經驗的人。這真是非常致命傷，更別說是在異國。
我們公司只有承接這個團隊在永旺夢樂城內的咖哩店案。但卻疑惑著，不知道是不是永旺夢樂城在招商上有困難，招到像這種沒有餐飲產業經驗(在日本沒有)的團隊。
不過，永旺集團的業務模式是專注於房地產，所以就算銷售不好的店退出後，再招收新的店就好。所以一個小小的咖哩店退場，對他們來說可能也不痛不癢。
可能對於日本人來說進駐日系商場比較有安心感。但永旺集團對商業業務非常的嚴格，因此有些店紛紛的退場。(或是被迫退場)
永旺夢樂城1號店最初開幕的時候，喜歡新事物的柬埔寨人都會去那邊湊熱鬧，卻不怎麼在裡面消費。
過了一陣子後，開始變得冷清。商場本來就是如果沒有客人聚集，內部營業的店家也很難生存，這方面對於業者來說也是很無奈的事。
被誇大的海外投資顧問公司勸說，沒有認真做調查就進入海外投資是非常危險的。柬埔寨對於外資政策非常的寬鬆，所以要進來投資並不困難，但相對會因為想的過於簡單而有高失敗的風險。
也有抓到柬埔寨社會所需，且成功的商店投資者。以結果論，還是需要一定的專業才能成功。
仔細想想，我們的日本公司一直都是與有制度的公司來往，當地的客戶不算在內，像這樣荒誕感的日本客戶可能在柬埔寨還會再遇到吧。從此之後，對於想來這邊打出全壘打的日本投資者還是小心一點比較好。
每個人都有不一樣的生活方式，也不是想批評人家，但是我們會希望自己投入心血設計的店能夠生意興榮。
雖然這麼說，受到這次設計與監造委託時，沒有了解客戶的背景。下次要當作工作的一環認真去了解。
因為是在美食街的店面，所以也沒有座位設計的部分。然後永旺夢樂城的設計手冊中又一堆規範，所以這個案子需要設計的部分其實很少，把廚房器具排一排，門面上加些裝飾，設計就差不多結束了，接下來就是當個小小的現場監造將它完功。
對於我們設計的店面快速退場還是有些難過，但除了設計之外這次的工作也讓我學到了很多。
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