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梅仕事 今年は22キロ 一段落
今年は、全部で22キロの梅🟢を、加工しました。
小田原の無農薬の梅を12キロ購入した上に、
週末に手伝いをさせてもらっているフミさんファームから
10キロ頂きました(もちろん無農薬)。
🟢梅干し
🟢梅酒(2種類の作り方で)
🟢梅酵素(これが一番手間がかかる)
🟢梅ジャム
を作ってみました。
![](https://assets.st-note.com/img/1686873946825-gp2u8CvnAV.jpg?width=800)
結婚してから始めた梅干し作りは、細々と続けて20年目です。
途中、義務でやっている年もありました😅💦
子育ても忙しかったし、何よりも、
心のゆとり・イマココを楽しむという余裕
がなかったです。
過去の私は「これが終わったら、あれをやって・・・」
と色々考えるので、慌てたり焦ったり、で、楽しめなかったです。
今年は、今までよりも、
やっていることに集中して、ありがたいな〜と感謝しながら
作業ができました。
今週は、仕事や用事がないフリーデーが3日あり💓
梅仕事も進みました。
キッチンに立っていただけなのですが、
とってもリフレッシュして
どこかでバカンスしてきたような贅沢な気分でいます。
いまやっていることに集中していると
時の流れが違うんですよね〜
時間がゆっ〜〜〜〜くり過ぎる。
これは、どんどん体感できています。
![](https://assets.st-note.com/img/1686874385560-kPoAyqTM6q.jpg?width=800)
よい言霊(天国言葉)で話しかけています。
![](https://assets.st-note.com/img/1686874453192-w2Nk7WqEA9.jpg?width=800)
情報通の友人によれば、使うなら粗製糖が良さそうなので
生活クラブで買ってみました。
梅酒は、砂糖を使うので、これまで作ったことはないのですが
梅がたくさんあるし、たまに楽しむ分なら良いかなと思って
仕込んでみました。
いきいきペールで作る梅酒は、ホワイトリカーは使わないレシピです!
出来上がりに興味あります。
![](https://assets.st-note.com/img/1686874741702-lzUrMgso99.jpg?width=800)
今日も、イマココを感じながら、ずっと自分を感じながら
素晴らしい1日を過ごします。
皆さんも、輝かしい祝福された1日をお過ごしください!
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