【食生活】フィレンツェでグルテンフリー食品が手に入るお店
日本でも最近、グルテンフリーの商品やお店が増えつつあるようですが、イタリアに比べたらまだまだ。
イタリアといえばパスタとピッツァ、とすぐに思い浮かぶ方が多いかと思いますが、それほど小麦を原料とする食品を食べる機会の多い国なので、セリアック病やグルテン不耐症、小麦アレルギーを発症する方が年々増えており、問題になっています。
そんなわけでイタリアでは、グルテンフリーの商品や、グルテンフリー対応の飲食店も充実しているのです。
今回はフィレンツェでグルテンフリー食品を売っているお店