「動物感覚」 テンプル・グランディン
著者のテンプル・グランディンは動物学者。牧場や食肉工場の動物に、人道的な扱いをするためのシステムを作ることに力を注いでいる。自身の自閉症の特性が、動物の心を理解するのに役に立っているという(あとがきでは、アスペルガー症候群と注釈されていた)
彼女の書く文章は端的で、翻訳書によくある「ちょっと気の利いた言い回し」のような表現がほとんどなく、事実を淡々と述べるスタイルの文章です。
第2章 動物はこんなふうに世界を知覚する
動物は物事をあまり一般化しない
「飼い主の男性」に慣れても、「男性一般」に慣れるわけではない。これを利用して、人を乗せたがらない馬であっても、馬具の種類を変えたら「その馬具と一緒に覚えた怖いイメージ」を忘れて、人慣れした馬になることがある(p292)
第3章 動物の気持ち
踊らないオンドリ
品種改良により作られた「成長が早い」「胸肉が大きい」ニワトリは、体重を支えることができず、足にケガをするようになってしまった。そこでさらに「頑丈で健康」になるよう品種改良を続けたところ、オスが正常な求愛行動をしなくなった。
脳の配線
白い動物、とくにアルビノは神経にかかわる問題をたくさん抱えている。目の青い動物も同様である。
動物や自閉症の人々には、投影、置きかえ、抑圧、否認など、恐れているものを無意識に押しこめるといった「防御機構」がないのではないかと著者は言う。
繁殖
牛と羊の繁殖はそれほど難しくないが、豚は難易度が高い。
基本的には人工授精を行うが、きちんと観察して世話してやらなければ、一腹あたりで受精する数が減る。
また、予防接種や医療手当などのスタッフは繁殖に関わってはいけない。
豚が怖がる(=ストレス)により、生まれてくる子豚の数が減り、その子豚も体重の増加が順調ではない。
動物の習性
・馬を一日中、ひとりぼっちで馬房に閉じ込めているのは虐待である
・猫とレーザーポインタについて
・けんかごっこは勝ち方を学習するためのものではなく、勝ち方と負け方を両方学習する方法ではないかという考察。
犬が言うことをきかなくなるから、「綱引きごっこ」で人間がいつも勝たなくてはいけないというのはウソらしい。毎回負けさせられた犬は、そのうち綱引き自体で遊ばなくなる。
動物の攻撃性
縄張り争いなどの喧嘩では、怒りの回路が誘発されることがあるが、捕食のための殺しには怒りがない。どちらかというと楽しんでおり、欲しいものを探すときの快感は、狩りの快感と同じだ。
それとは逆に、怒りによる攻撃は不快感を覚えるため、動物と人間は怒りが誘発されることが好きではない。なるべくなら避けようとする。
第6章 動物はこんなふうに考える
言葉がじゃまをする
言葉は視覚的な記憶を抑圧することがあきらかになっている。
精肉工場の監査
ふつうの人(=自閉症ではない人)が作るチェック項目は細かい。
たとえば、牛の歩行に影響を及ぼす事柄だけでも
・足の病気
・粗末な床
・飼料に含まれる穀物の過剰
・蹄の手入れ不足 …etc
などがあり、それらを全部チェックしようとするのが一般的だ(p351)
しかし、著者が監査を務めている工場では「足を引きずっている牛の数」だけを調べる。
足の悪い牛が多い=不合格になった工場だけ、原因を探して改善すれば良い。
ニワトリ工場で「3時間の消灯」を義務付けても、本当に守られているかどうかはわからない。ヒヨコの体重が軽すぎれば、十分眠れていない可能性がある(もちろん別の可能性もある)ということで、いくつかのNG項目をまとめてチェックするために、ヒヨコの体重を計る。
このような簡易化により、チェック項目を100→10に減らして、しかも非常に効果があったという。
文章についても「電動式突き棒の使用が最小限であること」だと、スタッフごとに捉え方が変わってしまうため、チェック項目には数字を用いる(「全体の25%未満」など)
さまざまなエピソード
学生のころ、B・スキナー博士を訪問したときのエピソード
・ゾウは何キロも離れたところにいる仲間と連絡できる
吼えているのだが、あまりにも低音のため人間には聞くことができない。足を踏み鳴らして、地面を振動させているという説もある(p85)
・聴覚が鋭いため、スイッチの入っていないラジオを聴くことができる人がいる(p89)
・ホルスタイン種の牛は、大量の乳を出すように品種改良された結果、恐怖心がなくなってしまった。何があっても動じないため、コヨーテに襲われても子牛を守らない(p304)
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