食べて治す・食は医なり!
胸やけ・胃もたれ
はじめに
中国には古くから正しい食事をしていれば、病気にならない病気になったら食べて直せば良いと言ういわゆる医食同源の考え方があります。
一方、ギリシャの言い伝えでは、食べ物で治せない病気は医者でも治せないと言っています。
まさに洋の東西を問わず、食べ物で病気を治そうとしてきたわけです。今日本では食べたいものは何でも食べられる飽食の時代と言われています。
しかし1年間に少なくとも1度は医者にかかったことのある人は10人中8人もいます。栄養の取りすぎ、バラン