2/13(日)

しじみ汁しじみ抜き

昼食に定食屋に行った『私』は、サバの塩焼き定食を堪能していた。
もちろん、米も漬物も美味しかった。
ところが、しじみ汁のしじみが、すべて中身がなかった。
もちろん良い出汁が出ていて美味しかったが、何か物足りなさを感じた。
けれども、丁寧に食べる手間が省けたと捉えれば、それはそれで良いかもしれない、と思いながら、呆として店を出た。