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つまみ食いの迪化街*2018Taiwan
【Taiwan Travelog-12】2018/10/5~8
歩くと汗ばむくらいの陽気に喉もかわきます。
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ギュッと手搾りされた瑞々しく美味しい金柑檸檬と柳丁檸檬のジュースは
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迪化街一段と歸綏街の交わる角に出ている屋台で買いました。並んでいる人もいて人気のお店のようです。
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変貌めざましい迪化街ですが、変わらない佇まいのお店もたくさん残っています。そんな懐かしい風景にさりげなく、でもそこそこインパクトのあるモダンにリノベーションされた店舗がふと出現する通りを歩くのもなかなかおもしろいものです。
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永樂市場の前に出ていた屋台の中に気になるものがありました。ウズラの卵の殻が目に留まり、あれはウズラの卵を串にさして焼いている?思わず1本買ってしまいました。甘辛いタレを刷毛で塗って仕上げのようです。
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