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aizulover
今日のコーヒー
#010 5月5日 ゴールド珈琲オリジナルブレンド
今日は,子どもの日。
家の猫ちゃんの誕生日です。
女の子ですが。
今日のコーヒーは
通販でよくお世話になっている
ゴールド珈琲さんの
「オリジナルブレンド」です。
ブラジルやコロンビアのブレンドです。
![](https://assets.st-note.com/img/1683244650098-B3YWhA3UFY.jpg?width=1200)
ブレンドの豆なら,
その店のオリジナルが1番ですよね。
だって店の看板をしょってる
コーヒーですから。
って,勝手に思って購入しました。
100g400円位です。
お手軽ですよね。
![](https://assets.st-note.com/img/1683244760199-AaBwjRPk9D.jpg?width=1200)
いろいろな焙煎度合いの豆が
ブレンドされていますね。
深煎りから~浅煎りまで
3種類が混ぜられているようです。
では,早速淹れます。
![](https://assets.st-note.com/img/1683244878255-OKF0IjIyxL.jpg?width=1200)
一口飲んでみます。
「甘い!」
ですね。
これがまず最初にきます。
こんなにコーヒーって甘いのか,って言うぐらいです。
そしてじわじわ苦みが。
少し渋さも感じました。
最後まで上品な苦みがありました。
酸味はほとんどないかな。
!!
!!!
これには,絶対チョコレートが合いますね!
そうだ,この前買った
ブラックサンダー!
![](https://assets.st-note.com/img/1683245100638-bBAadxDjO7.jpg?width=1200)
やっぱり
ベリーグッドです。
渋みもチョコの甘さで消えて
互いのいいところが
強調されます。
基本,コーヒーとチョコの組み合わせは
外れなしの
最高!
ですよね。
まとめ
【ゴールド珈琲オリジナルブレンド】
・最初の甘味が最大の特徴です。
・全体的に上品な苦みが続きます。
・途中,渋さも感じました。
・チョコと合わせると最高!
・ブレンドならやっぱり「オリジナル」
西から天気が崩れてきます。
明日は雨かな。
今日もよい一日を。
では。
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