森嶋酒造

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見知らぬ街の見知らぬ居酒屋にひとりで入ってお酒を飲んだのは何年ぶりだろう。日本酒の品揃え◎刺身◎お一人様◎の口コミに惹かれエイヤっと開店直後の店の扉を開ける。店主はひとり。お客は私ひとり。緊張。お酒を選び、肴を頼む。オイシイ。5勺を2杯頂いてオツモリ。店を出て駅へ。暮れなずむ空。

私は、お世話になった人を招くため、事前に調査し、好みが、ビールか、ウィスキーか、日本酒か、特に、日本酒については、茨城県産、それも、できるだけ近くの酒蔵産を選択し、試飲し、自身、満足した物だけ、勧めるようにしており、最近、試飲したのは、日立市の森嶋酒造の純米吟醸酒「富士大観」。