アマゾンで、キッチンの近現代史を綴った本が予約できます。発売は今月末。今のキッチンのトレンドから台所改善運動、ダイニングキッチンの誕生、システムキッチンなどの歴史をたどり、なぜ、庶民は使いやすいキッチンが手に入りにくいか探ります。ぜひ！https://www.amazon.co.jp/%E6%97%A5%E6%9C%AC%E3%81%AE%E5%8F%B0%E6%89%80%E3%81%A8%E3%82%AD%E3%83%83%E3%83%81%E3%83%B3%E4%B8%

6月27日発売の新刊、『日本の台所とキッチン　一〇〇年物語』（平凡社）の見本が届きました。 大正-昭和の台所改善運動から現在まで、今のキッチンのトレンドなどを、 まともなキッチンを手に入れることが困難な中下流の視点から描きました。ぜひ！https://www.amazon.co.jp/%E6%97%A5%E6%9C%AC%E3%81%AE%E5%8F%B0%E6%89%80%E3%81%A8%E3%82%AD%E3%83%83%E3%83%81%E3%83%B3%E4%B8%

ユーチューブの新しい動画は、キッチンの歴史についてです。 ぜひ。 https://www.youtube.com/watch?v=SNc2ow4OYCc

新刊『日本の台所とキッチン一〇〇年物語』（平凡社）のご紹介動画、2本目をアップしました。今回は台所改善運動の歩みです。ぜひ！ https://www.youtube.com/watch?v=pY4JhNihmak