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ようやくのんびり

パンのある朝食

今日のKouma 11/25

小麦ふすま入り山型食パン焼けました。一割しか混ぜてないけどザクザクな食感。芳ばしい小麦の香り。ボリューム感今一つかなとは思うけど粉の特性もあるからね。 小麦粉は北海道産「はるゆたか」を使いました。ラベンダー酵母パンにも残しておきました。週末かなあ。山陰梅雨入りしました。

再生

大阪のお店、Pizzeria L.F.Cの紹介YouTube動画!

今日は米粉を湯種にして食パンを作りました。仕上げはこめ油をぬってます。

ミルクフランス

+5

いつものパン

お家ぱん#レシピ1 ミニ食パン