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「激辛」ブームですけど、辛さは味覚ではなくて痛覚の刺激!激しい痛みは発汗はもちろん、嘔吐や失神を招きます・・下手すると命を落とすこともあるので、くれぐれもご注意ください!

辛味を味方に夏を乗り切れ。唐辛子の辛味成分「カプサイシン」の魅力に迫る

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【中本】激辛ラーメンを初めて食べた結果、お尻から火を吹き胃のリカバーに3日かかった話

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なぜ人は辛いものが食べたくなるのか

【ノーベル医学・生理学賞】【解説】熱が痛みになることを初めて証明した~TRPV1のクローニング~