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今、有るものに感謝🙏 週の真ん中、踏ん張り所。 どっこいしょᕙ( ˙-˙ )ᕗドッコイショ♪ 感謝の気持ちが原動力。 本日のお味噌汁 厚揚げ、舞茸、大根の葉 大根の葉は根の部分より栄養があるので捨てずに食べたいね。💕︎ では、行ってきます!

本日のお味噌汁(久々) ワカメと豆腐とえのきのお味噌汁。ちょいと生姜入り。 「自分を変える」は完璧になるってことじゃなくて、今より幸せになるってこと。 その為には 先ず身体に良いのもを食べること。栄養が偏ると体も心も弱くなる。心と体は繋がってるから。大事にしましょう。

本日のお味噌汁 『イラブチャーあら汁』 イラブチャーとは、ナンヨウブダイのことで、青くキラキラしたお魚です。 白身のお魚 イラブチャーのアラが何と1パック100円だったので即買い。 暑くて冷たい物ばかり食べて冷えた体には、優しいお味噌汁。 いい出汁が出て美味しかったです。

気分を変えて!

本日のお味噌汁 『茄子と油揚げのお味噌汁』 『舞茸と牛蒡のお味噌汁』 『わかめと豆腐のお味噌汁』 久々のお味噌汁シリーズ。 暑くなると冷たい物ばかり欲しくなって体が冷えてしまうので、暑くても身体の為には温かいお味噌汁。 私は夏太りするタイプなので気をつけたいと思います。

本日のお味噌汁 このシリーズ、まだ、やってますよ。笑 今日も台風6号が暴れてます。あっ、戻って来ちゃいました。カーヌンが『来ちゃった』って言っても可愛くないし、嬉しくないよ〜笑 お味噌汁は心と体にしみます。🍀*゜ キノコとアサリのお味噌汁

本日のお味噌汁 『ヘチマと豆腐のお味噌汁』 沖縄では、ヘチマは野菜として売っています。県外ではヘチマを食べないと聞いて驚いたことがありました。 ヘチマは、カリウムが豊富で、むくみや高血圧の予防。ビタミンB6や葉酸が豊富。貧血予防、水分や食物繊維が多く、肥満防止になるそうです。

本日のお味噌 『大根と卵のお味噌汁』 今日は、初めての試みで、お味噌汁に塩昆布を少しだけ入れてみました。 塩辛くなると思ったら、甘みを感じました。不思議です。 大根と卵のお味噌汁は、我が家の定番メニュー。家族皆大好きです。大根を千切りにするのがポイントです。

本日のお味噌汁 『こじゃがと豚肉のお味噌汁』 ➕人参、玉葱、蒟蒻 頂き物のこじゃがに芽が出てきそうだったので包丁で皮を剥くついでに芽をとって、お味噌汁に。今日は台風で午後から休みになり、ゆっくりできました。前からやりたかったパンも作りました。(ホームベーカリーで)笑 今日も幸せ💞

本日のお味噌汁 『赤魚とキノコのお味噌汁』 (えのき)+小松菜 『赤魚』は沖縄の方言で 『アカイユー』アカ=赤い、イユー=魚のこと。『アカマツカサ』のことです。 沖縄では煮付け等にして食べますが今日はお味噌汁にしてみました。鱗は赤くても白身魚です。美味しくて幸せ🕊 ͗ ͗〰︎︎♡

ダイエット食はお金がかかる?

本日のお味噌汁 『しめじと油揚げのお味噌汁』蒟蒻、玉ねぎ、レタスも入れました。(冷蔵庫の中で中途半端に余った食材) 鍋の中は、まるで異業種交流会。笑 お味噌汁とオカズがボリュームあり過ぎて、それだけでお腹いっぱい。炊きたてご飯を食べるの忘れてました。笑 今日も幸せ🕊 ͗ ͗〰︎︎♡

本日のお味噌汁 『ゴボウとキノコのお味噌汁』 (舞茸、しめじ)➕油揚げとほうれん草 お味噌汁の具の組み合わせって無限に出来そう。 健康を意識して食習慣を変えたい人は、お味噌汁は、取り入れやすいかと思います。舞茸とゴボウからコクと旨みが出て、凄く美味しかったですよ。 今日も幸せ💞

本日のお味噌汁 『ニラと玉子と豆腐のお味噌汁』 『部屋とYシャツと私』を連想したのは私だけ?🤣 お味噌汁は、朝昼晩、摂るといいみたいですが、朝夕とか 朝だけ、夜だけもOKみたいですよ。 出汁と味噌と好きな具材で出来る簡単健康食。 今日も感謝 今日も幸せ🕊 ͗ ͗〰︎︎♡

本日のお味噌汁 『島人参とじゃがいものお味噌汁』 鉄子さん宣言したので小松菜と油揚げとイナムルチ蒟蒻を入れてみました。イナムルチ蒟蒻は、沖縄の郷土料理(汁物)に使われる蒟蒻です。島人参は、抗酸化作用や食物繊維もあって大腸がんの予防にもなるみたいです。 今日も幸せ🕊 ͗ ͗〰︎︎♡

本日のお味噌汁 『もずくと油揚げのお味噌汁』 沖縄では生もずくが簡単に手に入るので酢の物以外にもスープや味噌汁、天ぷらにして頂きます。我が家では、お味噌汁にすることが多いです。磯の香りがして美味しいですよ。家族から『美味しい』を頂き、今日も幸せ🕊 ͗ ͗〰︎︎♡

本日のお味噌汁は 『きのことキャベツのお味噌汁』 娘(長女)は、最近、少し、疲れ気味のようで、夕食にはお味噌汁を1品足して欲しいとお願いされます。出来るだけ作ってますが、私が作れない時は娘が作ります。お味噌汁って凄い。心も安定させてくれる。身体が疲れてる時こそ食べたいですね。

本日のお味噌汁 『切り干し大根とわかめのお味噌汁』 切り干し大根と乾燥わかめは、買い物に行けないとき便利です。保存期間長く、栄養もあるので。切り干し大根は水に戻さなくても使えるんですよ。管理栄養士さんに教えてもらいました。 薄焼き卵と長ネギをトッピング。 今日も幸せ🕊 ͗ ͗〰︎︎♡

本日のお味噌汁 『鮭と舞茸と豆腐のお味噌汁』 キノコは、食べた方が良いと言われますが、椎茸以外はあまり好きじゃないです。特に匂いが...でも、お味噌汁に入れると美味しく食べられます。嫌いな物も工夫すると食べられる。 なんか子供みたい。笑 今日も幸せ🕊 ͗ ͗〰︎︎♡

本日のお味噌汁 『わかめとたまごのお味噌汁』 シンプルなお味噌汁に納豆とご飯がご馳走に思えます。 こんな時は、身体が疲れてるのかな。 体調不良で食欲がない時は無理に食べない方が良いんです。 内蔵も一緒に休憩したいのかも。 ゆっくり寝ることが1番の薬。 今日も幸せ🕊 ͗ ͗〰︎︎♡