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久しぶりに真昼に外へ出た。 太陽が皮膚を突き刺すようだ。 ほんの1時間でフラフラ。 でも、これも私たちに人間に責任がある。 簡単で便利な方ばかり選んでいたからだ。 昔ながらの知恵を学び、納涼を得よう。 昔の人々の方が自然との付き合いは上手だから。

ニシン鮨の作り方♪