我が家の畑2019

我が家の唐辛子で手作りラー油作ってみた

ぷらすです。

今年、我が家の畑で鷹の爪が結構たくさん出来たので、収穫してから日当たりのいい部屋で乾燥させておいたんですね。

で、使い道として最初は、挽いて粉にして一味唐辛子にしようかって思ったんですが、ミルもないし(´ε`;)ウーン…と考え、だったらラー油を手作りしてみようと思い立ちました。

というわけで、ネットで作り方を調べて先日実際に作ってみたので、レシピを記しておこうと思います。

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我が家の畑 09/15

ぷらすです。

9月に入って、北海道はすっかり涼しくなり「そろそろ今年の畑も終わりかな」と思う今日このごろ。

なので、野菜も夏の最中みたいに大きくはならないんですが、それでもちょこちょこ実ってたので収穫しましたよ。

トマト・大葉・ピーマン・シシトウ・ナス・スティックセニョール・鷹の爪・パプリカ。

パプリカは中々色がつかなかったので、一回青いまま収穫してから、家の日当たりのいいところで熟させま

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我が家の野菜・De・アラビアータパスタ

ぷらすです。

我が家の畑で採れた野菜が冷蔵庫に結構入ってたので、大量消費のためアラビアータソースにしてみましたー!

ひき肉・玉ねぎ・調味料・ニンニク以外は全て我が家の畑で採れた野菜を使いましたよ。

我が家の野菜・De・アラビアータパスタ

材料(3人分)

ひき肉      250g
玉ねぎ      1個
おろしにんにく  大さじ1
トマト      中玉4個
ピーマン     2個
シシ

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我が家の畑2019 8月5日

ぷらすです。
僕の地元旭川も30°前後の暑い日が続いていますが、みなさんは大丈夫でしょうか。
水分をしっかり取って、あまり無理しないようにしましょうね。

しかし、暑いのも悪いことばかりじゃなくて、ここ3日ほどの晴れ模様のおかげか、我が家の畑の作物たちはいい感じに育ってますよー!

パプリカ。正直7月中旬くらいまでは「これはもう実は成らないかも」と諦め気味だったんですが、3つの実がグングン大きく成

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