真夜中に突然煮物を作るワイ。 鶏と大根のシンプルな煮物だ。 手羽大根とか言ったりするのか？ 勿論、砂糖の代わりにエリスリトールを用いる。 愛用のクッキングプロで２周圧力調理をする。 ドロドロ寄りのトロトロ大根が私の好みだ。 作って満足。 おやすみなさい。 ノシ