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認知症予防を期待して食生活改善!グルテンフリー生活中。今日の米粉パンはカマンベールノア。焼きたてにそそられつつも、夜に焼いたので朝まで我慢して試食。少しレンジで温めてトースターでサッとリベイク。焼きたての風味復活!軽く焼いた胡桃の香ばしさが引き立つ。ナッツ好きにはたまりません。