3月上旬に人生初チャレンジの米みそ作り。 半年の月日を経て、ついに完成！ 先日、みそ汁を作った。 美味しかった😋 8月下旬にはおから味噌󠄀を仕込み、 完成は10ヶ月後。 来年は麦みそのキットを購入して仕込んでみようかな。 手作りっていいな✨