3月上旬に人生初チャレンジの米みそ作り。
半年の月日を経て、ついに完成！
先日、みそ汁を作った。
美味しかった😋

8月下旬にはおから味噌󠄀を仕込み、
完成は10ヶ月後。
来年は麦みそのキットを購入して仕込んでみようかな。

手作りっていいな✨