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ストレートとブレンドについて

¥200
4年前

【本日のドリップ】目標3分以内に抽出 ブラジルストレート ・粉40g(@8g×5杯分) ・抽出量500ml(500g) 蒸らし20秒 1分30秒あたりで一旦注湯を止め(この時点で250g)15秒ほど待ち 目標の3分迄に500gになる様一気に注ぐ。抽出合計時間約2分45秒。

4年前