【本日のドリップ】目標3分以内に抽出
ブラジルストレート
・粉40g(@8g×5杯分)
・抽出量500ml(500g)
蒸らし20秒
1分30秒あたりで一旦注湯を止め(この時点で250g)15秒ほど待ち
目標の3分迄に500gになる様一気に注ぐ。抽出合計時間約2分45秒。